Bild 2 Foto: Gomer Swahn
Resultat 1 till 3 av 3

Ämne: Enkel kålpudding för husbilen

  1. #1
    Husbilskompis
    Stad/Ort
    Vänersborg

    1 Ej tillåtet!

    Enkel kålpudding för husbilen

    Vitkål eller spetskål 1/2-1kg
    5-7 hg blandfärs
    sirap (kan uteslutas)
    1 msk soya ( för färg)
    lite salt och vitpeppar på kålen under förvällningen av den.
    vatten

    Till färsen.
    2 dl vatten
    1/2- 1 tsk salt, 2 krm.vitpeppar
    1 msk lökpulver(granulat ) eller 1 gul lök.
    ev. lite Knorr aromat.

    Finstrimla vitkålen, häll 1/2dl vatten i en stekpanna lägg i kålen och förväll den under lock, salta, peppra och ringla ev. sirap över kålen.
    Blanda vatten ,salt, vitpeppar och lökpulver i en bunke, lägg i färsen och blanda ihop. Tag ur hälften av kålen ur pannan, lägg i färsen och platta ut lägg tillbaka vitkålen på färsen. Slå på 1dl vatten med 1msk soya i, låt puttra under lock tills färsen är färdig, skyn kan användas till sås eller som den är. Servera med kokt potatis eller enbart med Felix rårörda lingon.

  2. #2

    0 Ej tillåtet!

    Sv: Enkel kålpudding för husbilen

    Har du testat detta i Copper Chef eller Omnia?
    ”Ibland måste man göra saker man inte vågar, annars är man ingen människa utan bara en liten lort.” Astrid Lindgren

  3. #3
    Husbilskompis
    Stad/Ort
    Vänersborg

    0 Ej tillåtet!

    Sv: Enkel kålpudding för husbilen

    Har gjort detta i Copper Chef och vanlig stekpanna med lock, men inte i Omnia men det fungerar säkert i den också. Betr. kryddning av färsen är det bara fantasin som sätter gränser, brukar även tillsätta lite finmald kryddpeppar (den får inte ta överhand).


Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •  

Om Husbilskompisar