Bild 11 Foto: Gomer Swahn
Resultat 1 till 4 av 4

Ämne: Räkgratäng

  1. #1

    3 Ej tillåtet!

    Räkgratäng

    Lättlagat i husbil när man har ugn (vanlig eller gasol, eller även i ”burkugn”) Snabb och enkel och vi tillagar den titt som tätt.

    1 förp (250 gr) skalade frysta räkor
    4 ägg
    1 msk smör
    1 ½ msk vetemjöl
    1 tsk osötad senap
    2 ½ dl grädde (mjölk)
    ½ msk curry
    Salt och svartpeppar
    Ca ½ dl riven ost

    Tina räkorna. Hårdkoka äggen, skala och grovhacka dem. Smält smör i en kastrull. Rör i mjöl och senap och späd med grädden (mjölken) Koka upp under omrörning och låt sjuda några minuter. Smaka av med kryddorna.
    Lägg räkor och ägg i en ugnsfast form (eller i burkugnen) och bred över såsen. Strö över osten
    Gratinera i ugnen, 225 grader ca 10-15 minuter eller tills osten fått färg
    Servera gärna med ett rostat bröd och en sallad.
    Receptet räcket till en kvällsrätt för två eller som förrätt till fyra.

    Smaklig Måltid! /Anette

  2. #2
    Mia Gunnarsson
    Gäst

    0 Ej tillåtet!

    Sv: Räkgratäng

    Låter otroligt gott Anette. Tyvär har vi ingen ugn (burkugn vet jag inte vad det är), jag tillagar så mycket jag kan på min Herr Weber, går det kanske att "konvertera" denna rätt på något sätt?

    Bassänghälsningar // Mia

  3. #3

    0 Ej tillåtet!

    Sv: Räkgratäng

    Hej!
    Burken heter omnia ugn och är kanon att laga gratänger,jansson baka halvfärdiga bröd.
    Roger

  4. #4

    0 Ej tillåtet!

    Sv: Räkgratäng

    Detta låter jättegott. Tack för receptet.
    Tuula, Bertil o hundarna Trullsa och Bernard.

    En vän är en människa i vars sällskap jag vågar vara mig
    själv.


Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •  

Om Husbilskompisar